Mat per person-kalkulator

Regn ut hvor mye mat du bør handle inn til selskapet, fordelt på protein, tilbehør, salat, brød og dessert — basert på antall gjester og type arrangement.

Total matmengde
8,3 kg
15 gjester — buffet
Bygg inn på din nettside →

Hvordan bruke kalkulatoren

  1. Skriv inn hvor mange gjester du skal servere.
  2. Velg type arrangement — buffet, sittende middag eller en lettere fest med snacks. Dette justerer hvor mye mat som trengs per person.
  3. Kalkulatoren viser total matmengde fordelt på protein, tilbehør, salat, brød og dessert.

Slik regnes matmengden ut

Kalkulatoren tar utgangspunkt i grunnmengder per person for en buffet, og justerer disse med en faktor basert på type arrangement:

Mengde per kategori = Gram per person × Arrangement-faktor × Antall gjester

En balansert buffet trenger litt av alt: protein som kjøtt eller fisk, tilbehør som poteter, ris eller pasta, salat og grønnsaker, brød, og til slutt dessert. Sammen gir dette et variert og metende måltid for gjestene.

Merk: Dette er grunnmengder beregnet for en buffet. Juster ned for en sittende middag med færre retter, og betydelig ned for en lettere fest eller cocktail-arrangement med kun snacks.
Annonseplass — reservert for fremtidige samarbeidspartnere (f.eks. cateringfirma, dagligvare)

Ofte stilte spørsmål

Hvordan påvirker type arrangement mengden?

En sittende middag har vanligvis flere retter og mindre porsjoner av hver, mens en fest eller cocktail-arrangement med snacks trenger betydelig mindre mat per person enn en buffet. Kalkulatoren justerer grunnmengdene med en faktor for dette.

Bør jeg justere for allergier eller spesialkost?

Ja, sjekk med gjestene på forhånd om allergier eller spesialkost, og sørg for at det finnes alternativer innenfor hver kategori som alle kan spise.

Hva om noen gjester ikke spiser kjøtt?

Bytt ut en del av proteinmengden med et vegetarisk eller vegansk alternativ tilsvarende antall gjester som ikke spiser kjøtt, og behold resten av fordelingen som normalt.

Bygg inn denne kalkulatoren på nettsiden din

Kopier koden under for å vise denne kalkulatoren direkte på bloggen eller nettsiden din — helt gratis.