Finn riktig mengde kaffe til vannmengden din, basert på hvor sterk du liker kaffen.
Bryggeforhold uttrykkes som gram kaffe per gram (eller milliliter) vann, skrevet som «1:X». Et forhold på 1:15 betyr at det brukes 1 gram kaffe per 15 gram vann:
Et lavere forholdstall (f.eks. 1:13) gir sterkere kaffe fordi det brukes mer kaffe per mengde vann, mens et høyere forholdstall (f.eks. 1:17) gir mildere kaffe. Lysere brenninger tåler og foretrekkes ofte med et sterkere forhold enn mørkere brenninger, siden de gjerne har en mildere, mer syrlig smaksprofil som kommer bedre fram med mer kaffe.
For filterkaffe brukes ofte et forhold mellom 1:15 og 1:17, mens sterkere traktemetoder som presskanne gjerne bruker rundt 1:12 til 1:15. Espresso bruker et helt annet, mye sterkere forhold.
Ulike traktemetoder trekker ut smaksstoffer fra kaffebønnene på forskjellige måter og med ulik trekketid, så det som smaker balansert med én metode kan smake tynt eller for sterkt med en annen.
Kalkulatoren regner en kopp som 2 desiliter (200 ml), en vanlig standard for kaffekopper. Dette tallet er kun til informasjon og påvirker ikke selve kaffemengden som beregnes.